大型冷库厂家-美岳暖通工程-乐都区大型冷库

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    2020-8-17

岳良
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气调保鲜库原理

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气调保鲜是指在低温贮藏的基础上,通---为改变环境气体成分来达到肉、果蔬等贮藏物保鲜贮藏目的的一项技术。具体来说,气调实际上就是在保持适宜低温的同时,降低环境气体中氧的含量,适当改变---和氮气的组成比例。 水果蔬菜在收获后仍具有生命力,其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的。因此,果蔬保鲜的实质是降低果蔬呼吸作用以减少营养物质的消耗。




冷藏冷冻展示柜保养知识

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夏季作为冷柜使用的高峰期,大型冷库厂家,很多人会盲目的将温度调低这样是不对的。一般而言,夏季温控器置于5或6较为合适,而春、秋季,温控器置于3或4较为合适。冷柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。新购买或搬运后的摆设柜应静置2至6小时后再开机。使用前,---行2至6小时空柜通电运行停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。




气调保鲜库维护保养

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设备检验:做好制冷机组、风冷机组、压缩机、运转机、蒸发器等相关设备的维修工作。定期维护保养,及时检查,查看是否有老化损坏现象,安排专人负责,定期检查,及时上报维修。设备检验:做好制冷机组、风冷机组、压缩机、运转机、蒸发器等相关设备的维修工作。定期维护保养,及时检查,查看是否有老化损坏现象,安排专人负责,定期检查,及时上报维修。




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