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气调保鲜库保鲜技术
甘肃美岳暖通设备工程有限公司,是一家从事中央空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营:中央空调,空气源热泵,制冷设备。我公司---空调,冷库,通风设备,空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
保鲜技术:1 自然降氧法。2 充氮降氧法。3 适浓度指标气体置换法。4 减压气调。5 气调包装。气调保鲜库是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别,主要表现在:(1)气调保鲜库容积大小。以30~100t为一个开间。
冷藏冷冻展示柜用途分类
甘肃美岳暖通设备工程有限公司,是一家从事中央空调及制冷设备销售设计与安装的企业。公司主营:中央空调,空气源热泵,制冷设备。我公司---空调,冷库,通风设备,空气能热水采暖工程方面有着丰富的设计与安装经验。
1、超市冷藏柜:柜内温度保持在0~10℃范围内, 根据不同的设计用途可用于存放饮料、蛋、乳制品、水果、蔬菜等,也可用于贮藏---、、花卉等。前者多为立式侧开门,后者多为卧式顶开门。2、冷冻柜:柜内温度通常在-18℃以下,可用来食品和长期保存冷冻食品或其它物品。多为卧式顶开门结构,少数为立式侧开门结构。3、冷藏冷冻柜:箱体用绝热层分成两个以上不同温度贮藏室的双门或多门冰柜。各自有可以开启的柜门,其中至少有一个是冷藏室以及至少有一个是冷冻室,分别用来存放冷藏和冷冻食品。一般为卧式顶开门结构。
---温冷库设备组成
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一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的---等有害气体带出库外。
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